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據印度媒體報導，印度牛奶的摻假現象非常令人震驚，光是首都新德里地區的牛奶，摻假率就高達70% ，已經嚴重影響到人們的生活。
印度媒體這一報導，來自食品安全與標準管理局最近的一項抽檢結果，他們從首都新德里地區隨機抽取了71份牛奶樣品，其中50份為摻假製品，摻假的物質包括水、人造蛋白以及化學物質，其中甚至包括洗衣液和尿素。
更早之前，印度一家電視台曾經報導，在神廟中用於供奉的牛奶可以腐蝕石像，不難想像這些牛奶對於人體的危害。之後從印度全國各地採取1791份樣品檢驗中，發現摻假率達69%，其中哈爾邦和西孟加拉邦的牛奶摻假率更是百分之百。
牛奶是大部分印度人飯桌上必不可少的，尤其大多數印度人吃素，牛奶是他們獲得蛋白質的主要來源，所以摻假如此之高對人們的健康影響極大。
印度從1970年積極發展乳業，一直以奶業大國自居，如果如今發現印度牛奶摻假情況如此嚴重，對印度人造成的恐慌，以及對印度奶業發展，都是一個不小的打擊。
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